TE' VERDE

Il tè verde è un tipo di tè che si ricava dalle foglie della Camellia sinensis, pianta originaria delle zone tropicali dell’Asia, e che si distingue dalle altre principali varietà di tè (verde, nero – che è quello che si beve tradizionalmente nel mondo occidentale, oolong, tè bianco) per la quasi assenza del processo d’ossidazione a cui sono sottoposte le foglie. Esso riesce a mantenere un’elevatissima concentrazione di antiossidanti potenti chiamati polifenoli (che rappresentano il 30% del peso a secco), oltre a vitamine importantissime come la vitamina C e quelle del gruppo B. Oltre ad abbassare il colesterolo ha un’azione preventiva dimostrata nel cancro alla vescica, al seno, alle ovaie, alla prostata, alla pelle e allo stomaco. In una serie di studi si è evidenziato come le catechine, molecole di per se innocue sull’uomo, mirino dritto alle cellule del cancro alla prostata inducendole a suicidarsi, ma lasciando intatte le cellule sane. Da notare, tuttavia, che sia il tè verde che il tè nero possono stimolare le cellule ad essere insensibili alle droghe chemioterapiche, quindi non sarebbero adatti a pazienti che ricevono chemioterapia. Il té verde è uno degli ingredienti del Prostatrend Sanedia.

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